Vitamin D, čuveni „sunčev vitamin“, jedan je od glavnih učesnika u održavanju zdravlja ljudi. Brojni su procesi u kojima učestvuje ili kojima na neki način doprinosi ovaj vitamin. Izdvajamo tek neke od njih:
Vitamin D je poznat po moći koju ispoljava u izgradnji i jačanju kostiju, te se može reći da je njegova adekvatna koncentracija važna od malih nogu do kraja života kako bismo održali sposobnost našeg tela da bude u pokretu.
Kalcijum koji koristi našim kostima ne bi mogao da radi svoj posao bez vitamina D, jer ovaj vitamin pomaže bolju apsorpciju kalcijuma. S obzirom na to da je čak 99 procenata kalcijuma u ljudskom telu smešteno u kostima i zubima, onda je lako zaključiti koji je značaj vitamina D za naš koštani sistem.
Dovoljno je reći da ozbiljan nedostatak vitamina D dovodi do nedovoljne mineralizacije kostiju, što rezultira razvojem rahitisa kod dece i osteoporoze kod odraslih.
Od pandemije korona virusa 2019. na ovamo značaj vitamina D za imunski sistem čoveka je došao pod lupu stručne javnosti. Kako se receptor za vitamin D nalazi na imunološkim ćelijama (B ćelije, T ćelije i ćelije koje predstavljaju antigen), vitamin D ima sposobnost da koriguje urođeni i adaptivni imuni odgovor.
No, većina ljudi i ne shvata da ima nedostatak vitamina D, jer simptomi nisu lako primetni i često se ne dovode u vezu sa nedostatkom baš ovog vitamina. U slučaju prisutnog sniženog nivoa ovog vitamina u krvi mogu biti izraženi simptomi poput migrene koja se ponavlja i dijareje, a teži nedostatak može da prate česte prehlade i oboljevanje od virusnih infekcija, ali i opadanje kose, pojačan umor, bolovi u kostima, zglobovima, melanholija, depresija.
Pored sposobnosti izgradnje kostiju, vitamin D utiče i na jačanje mišića i to tako što pomaže da se mišićna vlakna razviju i rastu, što može biti podrška kostima kako bi se povećala ravnoteža i smanjio rizik od pada (što je čest slučaj kad je u pitanju osteoporoza).
Održavanje mišićne funkcije je neverovatno važno a ipak često zanemareno u promociji zdravog starenja. Postoje studije koje su pokazale da nedostatak vitamina D značajno povećava verovatnoću oslabljene mišićne snage i performansi. Rešavanje ovog problema mora da uključi sveobuhvatni pristup, koji uključuju fizičku aktivnost, ali i adekvatnu ishranu i unos potrebnih vitamina i minerala, među kojima je i vitamin D. Namirnice bogate ovim vitaminom su: masna riba (losos, haringa, tuna), riblje ulje i ulje jetra bakalara, mleko, jaja (naročito žumance), pečurke, junetina, teleća džigerica…
Za trudnice je vitamin D posebno značajan, jer upravo manjak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnijih problema, kako za trudnicu tako i za bebu. Naime, manjak vitamina D u trudnoći može izazvati preeklampsiju (povišen krvni pritisak, otoci, belančevine u urinu), gestacijski (trudnički) dijabetes (smanjena tolerancija na glukozu), pa i prevremeni porođaj.
Postoje tri načina da trudnica u svoj organizam unese vitamin D. To su: umereno izlaganje suncu, pravilna ishrana bogata izvorima vitamine D (riba, riblje ulje, mleko, jaja…), te uzimanjem suplemenata vitamina D. Preporuka je i ovde da dodatke ishrani ne koristite bez prethodne konsultacije sa lekarom. Ono što je važno da znate pri izboru vitamina D jeste da je vitamin D3 najkorisniji jer se u potpunosti iskorišćava u organizmu, a baš on je jedan od sastojaka Möller’s Omega-3 ulja.
Isto kao što sunce može da razvedri vaš dan i popravi raspoloženje, tako i vitamin D može da pomogne kod simptoma melanholije, depresije i anksioznosti. Neki istraživači navode da razlog leži u činjenici da vitamin D utiče na neurotransmitere serotonin i dopamin i zato što može regulisati lučenje citokina u imunološkom sistemu i normalizovati lučenje kortizola, hormona stresa koji je okidač za brojne zdravstvene probleme.
Istraživači se slažu da je još uvek nedovoljno istražena oblast uticaja vitamina D na depresiju, ali i da bi dalje studije trebalo da istraže moguće prednosti uvođenja suplementacije vitaminom D u standardne opcije lečenja depresije.
